Ricette da chef per le feste risparmiando con Eurospin

Oggi scopriremo come preparare delle ricette da chef per le feste risparmiando con Eurospin. Ecco un menù completo che potremo preparare durante un pranzo o una cena speciale da condividere, durante le Feste, con amici e parenti, preparato utilizzando ingredienti di ottima qualità della linea Le Nostre Stelle di Eurospin, un menù di prima categoria con ricette proposte dallo chef Marcello Leoni. Un menù semplice e poco costoso in cui a farla da padrona è la grande qualità degli ingredienti.

Prodotti Le Nostre Stelle di Eurospin

Le Nostre Stelle è la linea Eurospin dedicata alle eccellenze gastronomiche: Pascoli Italiani, Land, Tre Mulini, Bottega del Gusto, Dolciando, Delizie dal Sole, ed altri marchi che producono prodotti di grande qualità, autentiche prelibatezze gourmet, alcune delle quali vantano marchi DOP, IGP, STG offerte con la solita convenienza Eurospin. Fanno parte della linea Le Nostre Stelle, dai dolci, al caffé, ai formaggi, salse, sughi, pasta affettati, tutti di grande qualità e perfetti da portare in tavola durante le feste. Potete scoprire tutte queste prelibatezze qui: Le Nostre Stelle Eurospin.

Le ricette da chef per le feste proposte da Marcello Leoni con Le Nostre Stelle Eurospin

Antipasto
Burrata con alici e crostone ai pomodorini datterini

Ingredienti:

• 4 fette di pane tipo toscano
• 20 Pomodorini Datterini Le Nostre Stelle
• 150 g di Burrata Le Nostre Stelle
• Olio Extra Vergine di Oliva  q.b.
• 8 alici sott’olio

Ecco la videoricetta col procedimento:

Primo
Rigatoni Pasta di Gragnano IGP all’amatriciana con Pecorino di Pienza Semistagionato 

Ingredienti:

• 350 g di Rigatoni Pasta di Gragnano IGP Le Nostre Stelle
• Per la salsa:
• 150 g di Pecorino di Pienza Semistagionato Le Nostre Stelle
• 80 g di Pomodorini Datterini Le Nostre Stelle
• 120 g di guanciale stagionato tagliato a listarelle
• 1 pizzico di pepe nero
• 1 spicchio d’aglio
• 1 pizzico di peperoncino

Ecco la videoricetta:

Secondo
Alici gratinate e Cipolle Rosse in Agrodolce

Ingredienti:

• 7 Cipolle Rosse in Agrodolce Le Nostre Stelle
• Olio Extra Vergine di Oliva Val di Mazara DOP Le Nostre Stelle q.b.
• 32 alici
• 100 g di pangrattato
• 1 spicchio d’aglio
• 1 rametto di rosmarino
• Sale e pepe q.b.

Ecco la videoricetta:

E il dolce? E il caffè? E l'ammazzacaffè? Li trovate da Eurospin...Scopriteli tra i suoi prodotti sul sito, dove troverete anche altre ricette dello chef Leoni, qui: Le Nostre Stelle Eurospin.

 Presentazione di Marcello 
Leoni from Eurospin Italia on 
Vimeo.