Sono buonissimi, semplici da preparare e faranno la gioia di grandi e piccini.
A voi la ricetta:
BISCOTTI GELATO FAI DA TE RICETTA FACILE CON PANNA, SCAGLIE DI CIOCCOLATO E NUTELLA
Ingredienti:
- biscotti tipo Digestive qb
- panna da montare una confezione
- zucchero a velo (qb per zuccherare a piacere la panna montata)
- Nutella (se volete farla voi, ecco la ricetta)
- scaglie di cioccolato qb
- 2 fogli di colla di pesce
Procedimento velocissimo:
-RICETTA DELLA NOSTRA RICICLINA EMANUELA FERRARO-
Ho montato la panna, aggiunto lo zucchero a velo e la colla di pesce (ho bagnato 10 minuti la colla di pesce in acqua fredda strizzata, l'ho sciolta in due cucchiai di panna liquida riscaldata e poi versata a filo nella panna già montata un po' alla volta...la panna calda con la colla di pesce sciolta dentro non va fatta raffreddare prima di versarla nella panna montata, altrimenti si solidifica), aggiunto le gocce di cioccolato, poi ho preso due biscotti e spalmato un po' di Nutella sul lato inferiore, su uno ho messo due cucchiai di panna, dopodichè ho attaccato sopra l'altro e schiacciato un po', poi ho livellato con un coltello intorno per togliere la panna in eccesso, ho continuato con altri biscotti fino ad esaurimento degli ingredienti e infine ho messo i miei gelati biscotto nel congelatore. Dopo qualche ora erano pronti per essere gustati...
Buonissimi!
Cara Maddalena, vedo che anche contro il caldo, ti ci sai fare, gelati fatti in casa!!!
RispondiEliminaCiao e buona serata con un abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso